Kek ve kurabiyelerde kakao tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Keçiboynuzu tozu. Kakao ile benzer bir aroma sunar, kafein içermez ve lif açısından zengindir. Bitter çikolata. Kakao tozu yerine eritilmiş bitter çikolata kullanılabilir, ancak şeker miktarını azaltmak gerekebilir.


Diğer Yemek Yazıları