Nadir Güllü, Karaköy Güllüoğlu'nun sahibi ve Güllü ailesinin. kuşak temsilcisidir. Baklavacılıkta deneyim. 7 yaşında imalathanede fıstık ayıklayarak baba mesleği ile tanışmış ve 1971 yılında çırak olarak Karaköy'deki imalathanede işe başlamıştır. 23 yaşında, babasının tam güvenini kazanarak dükkânın anahtarlarını ve işletmenin yönetimini babasından devralmıştır. Yenilikçi vizyon. Yenilikçi bir vizyona sahip olan Nadir Güllü, sadece bir baklava ustası değil, aynı zamanda bir kültür elçisidir.


Diğer Yemek Yazıları