Fellah böreği değil,fellah köftesihangi yöreye aittir sorusu kastedilmiş olabilir.


Fellah böreği hangi yöreye ait?

Fellah böreği değil, fellah köftesi hangi yöreye aittir sorusu kastedilmiş olabilir.

Fellah köftesi, Adana yöresinin mutfağına ait bir yemektir.

Ancak, fellah köftesi Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde de yapılan bir yemektir; Gaziantep, Van, Erzurum gibi yerlerde de farklı versiyonları bulunur.

Fellah böreğinin içine ne konur?

Fellah böreğinin içine ne konulduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, fellah köftesi yapımında iç harç olarak peynir ve kıyılmış maydanoz kullanılır. Fellah köftesi tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: sofra sanatim.blogspot.com; lezzet.com.tr; nefisyemektarifleri.com; yemek.com.

Fellah köftesi hangi yöreye ait?

Fellah köftesi, Anadolu'nun birçok yöresine aittir, ancak en çok Gaziantep ve Adıyaman yörelerinde meşhurdur. Ayrıca, fellah köftesinin yapıldığı bazı diğer yöreler şunlardır: Adana; Hatay; Osmaniye; Mersin; Erzurum (gliko olarak bilinir); Van (Kürt köftesi olarak bilinir).

Diğer Yemek Yazıları
Yemek