Ezine peyniri nerenin meşhur?

Ezine peyniri,Çanakkale'nin Ezine ilçesineözgü bir peynir çeşididir.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Ezine peyniri nerenin meşhur?

Ezine peyniri , Çanakkale'nin Ezine ilçesine özgü bir peynir çeşididir.

Ezine peyniri neden pahalı?

Ezine peynirinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Paçal süt oranları: Kaliteli ve lezzetli Ezine peynirlerinde koyun sütü oranı %70-80 civarındadır. Üretim süreci: Peynir, tenekeleme işleminden sonra soğuk hava depolarında en az 1 yıl bekletilir, bu da maliyeti artırır. Bölgesel özellikler: Çanakkale Ezine'de üretilen peynir, Kaz Dağları'nın doğal bitki örtüsü ve su kaynaklarıyla beslenen koyun, keçi ve ineklerin sütünden yapılır. Piyasada "Ezine peyniri" adıyla satılan birçok ürün gerçek Ezine peyniri olmayabilir.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek