Yaşam
Teknoloji
Seyahat
Sağlık
Moda ve Güzellik
Faydalı Bilgiler
Kültür ve Sanat
Eğitim
Doğa ve Hayvanlar
Karpuzun en iyi zamanı, Mayıs, Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarıdır .
Karpuz, yaz meyvesidir ve bu aylarda hasat edilmeye başlanır. En lezzetli karpuzlar, Haziran-Ağustos ayları arasında pazar tezgahlarında yerini alır.
Ancak, karpuzu bu aylar dışında da tezgahta görmek mümkündür; genellikle Mart ve Nisan ayında satılan karpuzlar İran gibi ülkelerden ithal edilmektedir.
Karpuzun ağır olması, içindeki su miktarının fazla olduğunu gösterir. Ağır karpuzlar, genellikle daha sulu ve olgun olma eğilimindedir.
Karpuz seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar: Şekil ve ağırlık: Düzgün şekilli ve boyutuna göre ağır olan karpuzlar tercih edilmelidir. Alt kısım: Karpuzun alt kısmındaki sarı leke ne kadar koyu ise karpuz o kadar olgun ve lezzetlidir. Çatlaklar: Karpuzun üzerindeki çatlaklar ve kahverengi noktalar, arıların ziyaret ettiğini ve karpuzun lezzetli olduğunu gösterir. Sap: Kurumuş sap, olgun karpuza işaret eder. Renk: Parlak değil, mat kabuğa sahip karpuzlar seçilmelidir. Karpuz seçerken bu özelliklere dikkat ederek daha lezzetli ve olgun karpuzlar seçebilirsiniz.
En iyi karpuzun nereden alınabileceğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, karpuz satın alınabilecek bazı siteler aşağıdaki gibidir: yemek.com. carrefoursa.com. hepsiburada.com. trendyol.com.
Karpuzun hasat süresi, bölgeye ve karpuzun cinsine göre 100 ile 120 gün arasında değişmektedir. Karpuzun hasat zamanının geldiğine işaret eden bazı belirtiler şunlardır: Meyve kabuğu üzerindeki mum tabakası matlığını kaybeder ve meyve parlak bir renk alır. Meyve kabuğu tırnakla kolayca sıyrılabilir. Olgun karpuzda meyvenin toprağa temas ettiği kısımda bulunan beyaz leke hafif sarıya dönüşür. Karpuzun üzerine sertçe vurulduğunda, kendine has dolgun ve tok bir ses çıkarır. Olgun karpuzlar kavunların aksine olgunluğun ileri dönemlerinde hafiflerler. "Bıyık ve kulak" adıyla anılan ve meyve sapının 1-2 cm. uzağında bulunan sülük ve küçük yaprak kurumuşsa meyve olgunlaşmıştır.
Karpuz, güneş ışığı gerektiren bir bitkidir ve çimlenmesi için hayati öneme sahiptir. Karpuz çekirdekleri, uygun koşullar sağlandığında 10-15 gün içerisinde çimlenmeye başlar. Bu nedenle, karpuz yetiştirirken güneş alan bir konum tercih edilmesi önerilir.
Karpuzun sert olması için yapılması gerekenler: Simetrik ve ağır bir karpuz seçmek: Boyutuna göre ağır olan karpuzlar, yeterince olgun ve sulu olur. Kabuğun mat ve sert olmasına dikkat etmek: Parlak değil, mat yüzeyli karpuzlar tercih edilmelidir. Sapın kahverengi olmasını kontrol etmek: Kahverengileşmiş sap, karpuzun olgun olduğunu gösterir. Karpuza hafifçe vurarak ses kontrolü yapmak: Sert bir ses, karpuzun iyi olduğunu gösterir. Karpuzun sertleşmesi için yapılabilecek özel bir işlem bulunmamaktadır.
Karpuz, ilkbahar ve sonbahar arasında, uygun koşullarda yetişir. Hasat dönemi, bölgeye ve karpuzun cinsine bağlı olarak 100-120 gün arasında değişir. Mayıs ayında başlayan hasat dönemi, Ağustos ayına kadar devam eder.
Yemek
Mikrodalgada patates kumpir nasıl yapılır?
Kızılağaç nerede yetişir ve kullanılır?
Havucun en faydalı hali nedir?
Kırşehir bodrum köfte hangi etten yapılır?
Karaköy Poğaçası neden sert olur?
Japon viski tadı nasıl?
Ekmeğin içinde neden süt ürünü var?
Mastava hikayesi nedir?
En iyi bira hangisi bud mu miller mi?
Hazır pasta kreması ile pasta yapılır mı?
Kuvertür ve bitter çikolata aynı mı?
Hangi pirinç daha az kilo aldırır?
Hindi yumurtası neden yenmez?
Gıda israfını azaltmak için neler yapabiliriz?
Kellogl's ilave şekersiz hurmalı bademli granola diyette yenir mi?
Fırında dana kaburga kaç saatte pişer?
Kaç çeşit lager bira var?
En iyi Ardahan kaşarı hangisi?
Hangi kuruyemişler daha faydalı?
En iyi Denizli tavuğu hangisi?
Kahve Dünyasında alkol var mı?
Kelebek tavuk nerenin eti?
En hızlı kilo aldıran besin nedir?
Eti pep hangi ülkenin malı?
Küflenmiş peynir sağlıklı mı?
Kuru fasulyeye karbonat atılırsa ne olur?
KFC hangi ülkeye ait?
Gerçek limonata nasıl yapılır?
Monte carlo sigarasının tadı nasıl?
Jelepone biber acı mı?
Heterojen ve homojen salata nedir?
Klasik çay bardağı ölçüsü nasıl alınır?
Eriştenin faydaları ve zararları nelerdir?
Elite hisse ne iş yapar?
Lolipop yemek kilo aldırır mı?
Kek yaparken süt yerine su kullanılır mı?
Gömeç'in neyi meşhur yemek?
Kurutmalı taze fasulye kaç dakikada pişer?
En yakın lokanta nasıl bulunur?
Lavaş mı daha kalorili ekmek mi?