Hevenk, Farsça kökenli bir kelime olup,"bir ipe, bir çubuğa geçirilmiş, dizilmiş veya birbirine bağlanmış yaş meyve ve sebze bağı"anlamına gelir. Öbek öbek, çokça, bir arada bulunan şey. Tütün asma çivisi(Zanaat Terimleri Sözlüğü).


Diğer Yemek Yazıları