Havdel tatlısı nasıl yapılır?

Havdel tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı un; 2 yemek kaşığı tereyağı;

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Havdel tatlısı nasıl yapılır?

Havdel tatlısı yapmak için gerekli malzemeler :

  • 1 su bardağı un;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı;
  • 2 su bardağı pekmez;
  • 2 su bardağı su;
  • 2 yemek kaşığı file badem (hafif kavrulmuş);
  • 1 çay kaşığı karanfil;
  • 1 çubuk tarçın.

Yapılışı :

  • Bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyip esmerleşinceye kadar kavurun.
  • Ayrı bir tencerede pekmez, su, karanfil ve tarçını kaynama noktasına gelene kadar ısıtın, ardından ılıtın.
  • Ilımış karışımı kavrulmuş una yavaş yavaş ilave edin.
  • Pekmez ve un iyice özdeşleşene kadar karıştırın ve kavrulmuş bademi ekleyin.
  • Elinizle 1 kaşık kadar alıp sıkarak şekil verin ve servis tabağına dizin.
  • Üzerine file badem serpiştirin ve çayla birlikte servis yapın.

Havdel hangi yöreye ait?

Havdel tatlısı, Batman iline ait bir yöresel tatlıdır.

Havdel içinde ne var?

Havdel tatlısı şu malzemelerden yapılır: 1 su bardağı un; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 su bardağı pekmez; 2 su bardağı su; 2 yemek kaşığı file badem (hafif kavrulmuş); 1 çay kaşığı karanfil; 1 çubuk tarçın.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek