Hastanede garson ne iş yapar?

Hastanede garson ne iş yapar?

Hastanede garson, hasta ve hasta yakınlarının yemek servislerini yapmaktan sorumludur .

Garsonun diğer görevleri arasında:

• Yemek masalarının, thermobox ve yemek taşıma araçlarının temizliği ve düzenini sağlamak;
• Yemeklerin servis edilmesini aşçının direktifleri doğrultusunda gerçekleştirmek;
• Sabah saat:00 ve öğleden sonra:00'te yatan hasta servislerinden hasta diyet listelerini toplamak ve diyetisyenin onayına sunmak;
• Hasta ve refakatçi yemeklerinin odalara sunumunu yapmak ve diyet alan hastaların yemek kontrollerini yaparak yemekleri sunmak;
• Yemek sonrası hasta odalarından yemek boşlarını toplayarak yemekhaneye götürmek;
• Çöp ve yemek artıklarının uygun bir şekilde toplanıp atılmasına yardımcı olmak;
• Kurum hasta ve çalışan güvenliği hedef ve politikalarına yönelik çalışmaları desteklemek ve bu konuda verilen görevleri yerine getirmek yer alır.

Garson ne iş yapar?

Garsonlar, restoran, kafe, bar gibi yiyecek ve içecek işletmelerinde müşterilere hizmet veren kişilerdir. Garsonların bazı görevleri şunlardır: Müşterileri güler yüzle karşılamak ve uygun masaya yönlendirmek; Masayı servise hazır hale getirmek; Siparişleri almak; Siparişleri servis etmek; Müşterilerin masada ödeme yapmasını sağlamak; Mekândan ayrılan müşteriyi uğurlamak. Garsonlar, müşterilere mükemmel müşteri hizmeti sunarak mekândan memnun ayrılmalarını sağlamakla görevlidir. Garsonların işleri, işletmenin türüne ve pozisyonuna göre değişiklik gösterebilir.