Fil dışkısından yapılan kahve, "Black Ivory Coffee" olarak bilinir. Kahve taneleri, fillerin yemeyi sevdiği besinlerle karıştırılıp fillere yedirilir. Filler kahve tanelerini sindirdikten sonra dışkıları toplanır.


Hangi kahveler fil bokundan yapılır?

Fil dışkısından yapılan kahve, "Black Ivory Coffee" olarak bilinir .

Bu kahvenin üretimi şu şekilde gerçekleşir:

  • Kahve taneleri, fillerin yemeyi sevdiği besinlerle karıştırılıp fillere yedirilir.
  • Filler kahve tanelerini sindirdikten sonra dışkıları toplanır.
  • Dışkılar içindeki kahve taneleri ayıklanır, temizlenir ve toz haline getirilir.

Bu kahvenin kilosu yaklaşık 1100 dolardan satılmaktadır. Üretiminin zor ve az olması nedeniyle piyasada sadece 50 kilo kadar bulunmaktadır.

Fil dışkısı kahvesi neden pahalı?

Fil dışkısı kahvesinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Üretim süreci: Bu kahve, fillere kahve çekirdeklerinin yedirilmesi, çekirdeklerin sindirilip vücuttan atılması, dışkıların toplanması, kahve tanelerinin ayıklanması, temizlenmesi ve toz haline getirilmesiyle üretilir. Az üretim: Fil dışkısı kahvesinin üretimi, fillerin sindirim sistemlerinin hassasiyeti nedeniyle sınırlıdır. Yüksek talep: Bu eşsiz kahve türüne olan talep, fiyatını artırır.

Diğer Yemek Yazıları