Hidroliz, suyu oluşturan hidrojen ve oksijen elementlerinin birbirinden ayrılması ile sonuçlanan bir kimyasal reaksiyondur. Biyokimya. Büyük moleküllerin su kullanılarak küçük moleküllere yani monomerlere ayrıldığı kimyasal reaksiyonlar. Kimya. Bir maddeye su molekülünün eklendiği kimyasal süreç.


Diğer Eğitim Yazıları
Eğitim