Etil alkol ve asetik asitten etil asetat elde etme yöntemiFischer Esterleşmesiolarak adlandırılır.


Etil alkol ve asetik asitten etil asetat elde etme hangi yöntem?

Etil alkol ve asetik asitten etil asetat elde etme yöntemi Fischer Esterleşmesi olarak adlandırılır.

Bu yöntemde, etanol ve asetik asit tepkimeye sokularak etil asetat üretilir. Tepkime, oda sıcaklığında %65 oranında gerçekleşir.

Kimyasal denklem : CH3CH2OH + CH3COOH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O.

Tepkime, asit katalizlemesi yoluyla hızlandırılabilir ve suyun ortadan kaldırılmasıyla denge sağa kaydırılabilir

Etil asetat elde etmek için kullanılan diğer yöntemler arasında Tishchenko Tepkimesi ve etanolün dehidrojenasyonu da bulunur

Etil alkol neyden üretilir?

Etil alkol, başta maya olmak üzere bazı mikroorganizmalar tarafından şekerin fermantasyonu sonucu üretilir. Etil alkol üretiminde kullanılan hammaddeler: Alkol içeren hammaddeler: Bira ve şarap artıkları, maya ayırma sonrası kalan alkollü sıvı. Fermente olabilen şeker içeren hammaddeler: Şeker, şeker pancarı veya kamışı, melas, kuru veya taze şekerli meyveler, bazı bitki özsuları (keçi boynuzu, palmiye suyu). Fermente olabilen şekerlere dönüştürülebilen karbonhidratları içeren hammaddeler: Patates ve tahıllar gibi nişasta içeren hammaddeler. Ayrıca, etil alkol petrokimya endüstrisinde sentetik olarak da üretilebilir.

Etil Asetat Fischer esterleşmesi ile nasıl elde edilir?

Etil asetat, sanayide genellikle Fischer esterleşmesi yoluyla, etanol ve asetik asit tepkimeye sokularak elde edilir. Bu yöntem şu şekilde gerçekleşir: CH3CH2OH + CH3COOH ⇌ CH3COOCH2CH3 + H2O. Bu karışım oda sıcaklığında %65 oranında esterleşir. Fischer esterleşmesi dışında, etil asetatın elde edildiği diğer yöntemler arasında Tishchenko tepkimesi ve etanolün dehidrojenasyonu da bulunur. Etil asetat üretimi ve kullanımı ile ilgili detaylı bilgi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: blabmarket.com; tr.wikipedia.org; laboratuvar.com.

Etil asetat ne işe yarar?

Etil asetat, çeşitli sektörlerde farklı amaçlarla kullanılan bir organik bileşiktir: Boya ve kaplama sektörü: Çözücü ve sertleştirici olarak kullanılır. Baskı ve ambalaj sektörü: Flexografi ve gravure baskı için inceltici solvent olarak kullanılır. Matbaa mürekkepleri sektörü: Hammadde, sıvı nitroselüloz mürekkebi ve fotokopi ile yazıcı mürekkeplerinde kullanılır. Yapıştırıcı sektörü: Ürün içinde seyreltici ve dolgu sıvısı olarak kullanılır. Laboratuvar: Asidik veya bazik koşullarda hidroliz yöntemiyle asetik asit ve etil alkolün yeniden elde edilmesinde kullanılır. İlaç sanayi: Bazı mamul ve yarı mamullerde çözücü hammadde olarak kullanılır. Gıda sektörü: Kahve çekirdeği ve çay yaprağında kafeinsizleştirme işlemi için kullanılır. Deri sektörü: Deri üretiminde kullanılan reçinelerin içinde çözücü olarak kullanılır. Kozmetik sektörü: Parfüm üretiminde kullanılarak çabuk buharlaşan hammadde görevi görür. Diğer sektörler: Dumansız tozlar, nikel kaplama çözeltileri, yarı iletkenler gibi alanlarda kullanılır.

Metil ve etil asetatın farkı nedir?

Metil asetat ve etil asetat arasındaki temel fark, moleküllerindeki bağlı grupların türüdür: Etil asetat, bir asetat grubuna bağlı bir etil grubuna sahiptir (CH3COOC2H5). Metil asetat ise bir asetat grubuna bağlı bir metil grubuna sahiptir (CH3COOCH3). Bu farklılıklar, fiziksel ve kimyasal özelliklerde şu şekilde yansır: Kaynama noktası: Etil asetatın kaynama noktası 77,1 °C, metil asetatın ise 56,9 °C'dir. Yoğunluk: Etil asetatın yoğunluğu 0,894 g/cm³, metil asetatın ise 0,932 g/cm³'tür. Uçuculuk: Metil asetat, etil asetata göre daha uçucudur. Kullanım alanlarına göre de farklılıklar vardır: Etil asetat, boya, kaplama, yapıştırıcı ve mürekkep endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır. Metil asetat, selüloz, vernik, boya ve yapıştırıcılar için çözücü olarak kullanılır.

Diğer Eğitim Yazıları
Eğitim